La salud empieza en el intestino: conferencia de Xevi Verdaguer organizada por Mútua Mollet

9 de julio de 2026
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En Mútua Mollet creemos que la mejor manera de cuidar la salud es hacerlo desde la prevención, el conocimiento y la promoción de unos hábitos de vida saludables. Con este compromiso, el pasado jueves organizamos la conferencia «La salud empieza en el intestino», a cargo del divulgador y especialista en psiconeuroinmunología Xevi Verdaguer, en el Mercat Vell de Mollet del Vallès.

La respuesta de los asistentes superó todas las expectativas, con un aforo completo de más de 300 personas, que participaron en una sesión divulgativa y muy práctica sobre la importancia de la salud intestinal y su impacto en el bienestar global.

La microbiota, una pieza clave para la salud

Durante la conferencia se puso de manifiesto el papel fundamental que tiene la microbiota intestinal en nuestro organismo. Cada vez existe más evidencia científica que relaciona el buen estado del intestino con el funcionamiento del sistema inmunitario, los niveles de energía, el equilibrio emocional y la prevención de procesos inflamatorios.

Con un lenguaje cercano y comprensible, Xevi Verdaguer explicó cómo pequeñas acciones de nuestro día a día pueden marcar una gran diferencia en la salud. Tal como destacó durante su intervención:

«Mientras mantengamos la curiosidad, mantendremos la salud.»

Los hábitos que nos ayudan a vivir mejor

Uno de los mensajes centrales de la conferencia fue la importancia de añadir salud a los años de vida. Para conseguirlo, es esencial adoptar hábitos que ayuden a nuestro organismo a ahorrar energía y a funcionar de manera eficiente.

Entre las principales recomendaciones destacan mantener unos horarios regulares de las comidas —desayunar entre las 8 y las 10 h, comer entre las 13 y las 14 h y cenar entre las 18 y las 20 h—, priorizar un descanso reparador, practicar actividad física de forma habitual, controlar el estrés e incorporar actividades como el yoga, los estiramientos o la meditación.

También se habló de la importancia de cuidar las mitocondrias, responsables de generar la energía de nuestras células, mediante estrategias como el ayuno intermitente, el ejercicio físico o la exposición controlada al frío.

En cuanto al descanso, se destacó la necesidad de cenar temprano y evitar estimulantes antes de ir a dormir, ya que esto contribuye a la disminución de la frecuencia cardíaca y de la temperatura corporal. Por otro lado, una ducha caliente puede favorecer un sueño de mayor calidad, mientras que una ducha fría por la mañana ayuda a activar el organismo.

Alimentar la microbiota para cuidar el organismo

La alimentación también ocupó un lugar destacado durante la sesión. Una dieta rica en fibra contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo y ayuda a prevenir la inflamación. Igualmente, se remarcó la importancia de incorporar alimentos ricos en nitratos naturales, como la remolacha y las verduras de hoja verde.

La conferencia también abordó las posibles causas de algunas intolerancias alimentarias y la importancia de tratar adecuadamente las infecciones intestinales para evitar una sobrecarga constante del sistema inmunitario.

Comprometidos con la salud de las personas

En Mútua Mollet continuamos apostando por actividades que acerquen el conocimiento a la ciudadanía y fomenten la prevención como herramienta fundamental para disfrutar de una mejor calidad de vida.

La gran acogida de esta conferencia nos anima a continuar impulsando iniciativas que informen, inspiren y ayuden a las personas a incorporar hábitos saludables en su día a día.

Porque cuidar la salud es mucho más que tratar la enfermedad: es acompañar a las personas para que vivan más años, pero sobre todo para que los vivan con más salud y bienestar.

 

 

 

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